Признание в Европе
Европейское агентство лекарственных средств (EMA) в монографии 2010 года описывает традиционное применение листьев крапивы по двум показаниям: облегчение незначительной суставной боли и увеличение количества мочи для промывания мочевыводящих путей при незначительном дискомфорте. Основание — многолетнее задокументированное применение чая и экстрактов листа.
Пищевая ценность
Лабораторный анализ 2013 года (International Journal of Food Science) показал: 100 г обработанных листьев крапивы покрывают 90–100% суточной нормы витамина А в форме бета-каротина и служат хорошим источником кальция, железа и белка.
Активные вещества
Обзор 2022 года в журнале Molecules описывает состав листа: флавоноиды рутин, кверцетин и кемпферол, фенольные кислоты, каротиноиды, хлорофилл и минералы. В лабораторных исследованиях экстракты листа проявляют антиоксидантную активность.
Как понимать результат
Антиоксидантная активность показана в лабораторных условиях; клинические данные о листе крапивы в основном старые и небольшие. Уксус Болотова №4 — пищевой экстракт с листьями крапивы; данные объясняют выбор компонента и не являются испытанием продукта.