Was tun, wenn Essen schlecht verdaut wird?

Eine vernünftige, ausgewogene Ernährung bildet die Grundlage für einen gesunden Lebensstil, trägt zur Aufrechterhaltung des Wohlbefindens bei und verhindert die Entwicklung von Erkrankungen des Verdauungstraktes. Die Qualität des Verdauungssystems beeinflusst den allgemeinen Gesundheitszustand eines Menschen. Die Verbesserung der Verdauung ist eine der Hauptaufgaben moderner Menschen, die in einem hektischen Tempo leben und oft die Notwendigkeit vergessen, einen angemessenen Lebensstil, Hygiene und Ernährungsregeln einzuhalten

Wenn die Nahrung schlecht verdaut wird, erhält der Körper weniger notwendige Makro- und Mikroelemente. Gleichzeitig wird der Stoffwechsel gestört, die Funktion des Nerven- und endokrinen Systems beeinträchtigt. Störungen im Funktionieren wichtiger Systeme wirken sich auf das Wohlbefinden aus und verschlechtern die Lebensqualität.

Die Verdauung ist der Prozess der Verarbeitung von Nahrung (mechanisch und chemisch), bei dem Nahrungsbestandteile in die für die Körperfunktionen notwendigen Komponenten aufgespalten werden. Die chemische Verarbeitung erfolgt unter dem Einfluss von Enzymen und Mikroorganismen im Darm. Die während der Nahrungsspaltung gewonnenen Substanzen gelangen in den Blutkreislauf, werden in andere Organe transportiert und beteiligen sich an Stoffwechselprozessen. Die Hauptprozesse, die mit der Nahrung stattfinden, sind:

• Zerkleinerung und Verdünnung.
• Lösung und Denaturierung (Veränderung der molekularen Struktur).
• Umwandlung in Oligomere (Moleküle, die aus mehreren Dutzend strukturellen Einheiten bestehen) und Monomere (kleine Molekülen, die Teil von Oligomeren sind).

Die Verdauung erfordert die komplexe Beteiligung aller Organe des Verdauungstraktes.

Welche Organe sind an der Verdauung beteiligt?

In den Prozess der Verdauung sind alle Organe des Verdauungstrakts involviert:

• Die Mundhöhle, wo die Nahrung zerkleinert und mit Speichel vermischt wird. Speichel macht die Nahrung weicher und verklebt sie, was das Schlucken erleichtert und die Aufnahme verbessert. Im Speichel sind Enzyme vorhanden, die den Prozess der Nahrungsverarbeitung initiieren. Die Rezeptoren in der Mundhöhle bestimmen die Qualität der Lebensmittel, initiieren und regulieren die Funktionen des Speichelns, Schluckens und die Bildung von Magen- und Gallensaft. Ein gesunder Mensch produziert täglich etwa 1,5 Liter Speichel.
• Der Magen. Hier wird die Nahrung vom Magensaft beeinflusst, der Salzsäure und Enzyme enthält, die auf Fette und Proteine wirken. Das tägliche Volumen des Magensafts beträgt normalerweise 2-2,5 Liter.
• Der Dünndarm. Dieses Organ dient der tiefen chemischen Verarbeitung. Hier wird unter dem Einfluss von Enzymen und Dünndarmsaft ein Chymus gebildet, eine halbflüssige Masse aus teilweise verdauter Nahrung, die in kleinen Portionen durch den Ileozökalventil in den Dickdarm gelangt.
• Der Dickdarm. Die Nahrung wird hier durch die Wirkung von Enzymen und Mikroorganismen (Bifidobakterien, Laktobakterien, Enterokokken) weiter aufgespalten.
• Die Bauchspeicheldrüse. Sie produziert Verdauungsenzyme, die in den Zwölffingerdarm gelangen.
• Die Leber. Die Bestandteile, die durch die Nahrungsspaltung entstehen, gelangen in das Blut und zusammen mit dem Blut in die Leber. In der Leber erfolgt eine weitere Umwandlung von Substanzen. Die Leber produziert auch Galle, die in den Dünndarm geleitet wird und den sicheren Übergang von der Magenverdauung zur Dünndarmverdauung ermöglicht. Zum Beispiel neutralisiert die Galle das Enzym Pepsin, das im Magensaft vorhanden ist und ein potenzielles Risiko für die Enzyme im Pankreassaft des Dünndarms darstellt.

Regelmäßige Nahrungsaufnahme gewährleistet die normale Funktion von Zellen, Organen und Systemen. Die Nährstoffdichte von Lebensmitteln bestimmt ihren Nutzen für den Körper. Die beste Nahrung enthält ein optimales Verhältnis von Proteinen, Lipiden und Kohlenhydraten (1:1,2:4,6) sowie Ballaststoffe aus Pflanzenmaterial und ist angereichert mit Mikroelementen und Vitaminen.

Der Prozess der Nahrungsverdauung

Die verzehrte Nahrung durchläuft allmählich mehrere Abschnitte des Verdauungstrakts. Die Stadien der Nahrungsverdauung sind wie folgt:

1. Einnahme der Nahrung in die Mundhöhle. Hier erfolgt die erste Verarbeitung durch Zerkleinern mit den Zähnen und Vermischen mit Speichel. Ein Enzym im Speichel, Amylase genannt, spaltet komplexe Kohlenhydrate in einfache auf. Hier bildet sich ein Bolus - ein Nahrungsklumpen.
2. Verarbeitung im Magen. Wenn die Nahrung durch die Speiseröhre in den Magen gelangt, wird sie der Wirkung von Magensaft und Enzymen ausgesetzt. Eines der wichtigsten Enzyme ist Pepsin, das für die Aufspaltung von Proteinen verantwortlich ist. Nach der Verarbeitung im Magen gelangt der Chymus (verdaute Nahrung) in den Zwölffingerdarm, wo er von Gallenflüssigkeit und Enzymen der Bauchspeicheldrüse beeinflusst wird.
3. Aufspaltung im Dünndarm. In diesem Stadium erfolgt die endgültige Verarbeitung der Nahrung. Die Hauptenzyme des Dünndarms, darunter Maltase, Isomaltase, Invertase, Laktase, Saccharase und Lipase, spalten Proteine, Lipide und Kohlenhydrate in die kleinsten Moleküle, Monomere, auf.

Die Verdauungszeit bei Menschen

Damit die Nahrung, die wir essen, vollständig verdaut wird, dauert es 2-3 Tage. Die durchschnittliche Verdauungszeit beträgt 48-72 Stunden. In diesem Zeitraum durchläuft die Nahrung alle Abschnitte des Verdauungstrakts:

• Mundhöhle - etwa 20 Sekunden.
• Magen - 1-10 Stunden.
• Dünndarm - 2-6 Stunden.
• Dickdarm - 24-72 Stunden.

Schlechte Verdauung: Ursachen

Eine schlechte Verdauung ist oft mit einer gestörten Ernährung, dem Konsum von Fast Food, Schokolade, Nüssen, kohlensäurehaltigen süßen Getränken und Alkohol verbunden. Die Hauptursachen sind:

• Unzureichendes Kauen. Nahrung, die nicht ausreichend mit Speichel benetzt ist, bewegt sich langsam durch die Speiseröhre, verweilt lange im Magen und mischt sich schlecht mit Magensaft.
• Zu schnelles Essen, Essen "unterwegs". Beim schnellen Schlucken von Essen gelangt Luft in den Magen, was zu Aufstoßen und Blähungen führt.
• Unregelmäßige Mahlzeiten. Wenn eine Person täglich zur gleichen Zeit frühstückt, zu Mittag isst und zu Abend isst, gewöhnt sich der Körper an einen festen Rhythmus, und alle Systeme passen sich diesem Zeitplan an. Während der Frühstücks-, Mittags- und Abendessenszeiten wird mehr Speichel, Magensaft und Enzyme produziert, auch wenn die Person nichts isst. Eine gestörte Verdauungsfunktion ist oft auf das Fehlen eines stabilen Ernährungsplans zurückzuführen.
• Häufiges Snacken und Überessen. Um Nahrung zu verarbeiten und aufzunehmen, sind Ressourcen erforderlich. Wenn eine Person kontinuierlich isst, hat der Körper keine Zeit, Enzyme, Galle und Verdauungssäfte für die Zerkleinerung von Lebensmitteln zu produzieren. Dies führt zu Störungen im gesamten Verdauungstrakt.

Verdauungsstörungen werden durch Faktoren wie unsachgemäße Lebensmittelverarbeitung und der Verzehr von fetthaltigen, salzigen Lebensmitteln und geräucherten Lebensmitteln begünstigt. Ein ungesunder Lebensstil, chronischer Schlafmangel, schädliche Gewohnheiten, Stress und unzureichende körperliche Aktivität können die Funktion des Verdauungssystems verschlechtern. Verdauungsstörungen werden oft durch Selbstmedikation verursacht, wenn eine Person unkontrolliert Antibiotika oder nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) einnimmt.

Nicht verdauende Nahrung: Symptome

Die Nichtverdauung von Nahrungsmitteln führt zu folgenden Symptomen:

• Erhöhte Müdigkeit und Erschöpfung.
• Schlaffheit und verringerte körperliche Aktivität.
• Beeinträchtigung kognitiver Fähigkeiten - Denken und Gedächtnisfunktionen.
• Verdauungsstörungen - Blähungen, Sodbrennen, Aufstoßen, ein Gefühl von Unwohlsein, Schweregefühl im Magen, Schmerzen im Oberbauch.
• Stuhlstörungen (Durchfall, Verstopfung).
• Mäßige Übelkeit.

Bei einer Verschlechterung der Darmperistaltik können zusätzliche Symptome einer Körpervergiftung auftreten, darunter Kopfschmerzen, verminderter Appetit, Hautausschläge im Gesicht und Schlafstörungen.

Was fördert eine schnelle Verdauung?

Die Behandlung von Verdauungsstörungen erfolgt ganzheitlich und beinhaltet eine Änderung des Lebensstils sowie das Aufgeben schädlicher Gewohnheiten. Die Korrektur von Essverhalten erfolgt durch Psychotherapiemethoden. Maßnahmen zur Förderung einer schnellen Verdauung sind:

• Einhaltung eines festen Essensplans.
• Erhöhung des Anteils gesunder Lebensmittel in der Ernährung, wie Gemüse und Obst, Milchprodukte (Kefir, Ryazhenka, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse und Sauermilchprodukte), die reich an nützlichen Mikroorganismen sind, die die Verdauung verbessern. Gemüse und Obst enthalten auch Ballaststoffe in großen Mengen, die die Darmmotilität verbessern, den Chymus schnell durch den Darm bewegen, Stagnation und Verstopfung verhindern.
• Ausreichende Flüssigkeitszufuhr - mindestens 2-2,5 Liter pro Tag.
• Körperliche Aktivität. Übungen, die die Darmmotilität anregen (Drehungen des Oberkörpers in verschiedene Richtungen und Neigungen, Entspannung und Herausstrecken des Bauches, Atemgymnastik), sind nützlich. Yoga, Radfahren, Schwimmen, Laufen, Fitness und Aerobic werden empfohlen.
• Bauchmassage zur Verbesserung der Darmmotilität.

Um die Verdauung zu verbessern, können Abkochungen und Aufgüsse aus Heilkräutern eingenommen werden. Bei Verstopfung helfen Leinsamen, die Wurzeln von Kriechendem Günsel und Melisse, Gurkenkraut. Kamille, Ringelblume, Minze und Thymian lindern Darmkrämpfe und Entzündungen, normalisieren die Motilität und tragen zur Linderung von Schmerzen bei. Um die Darmperistaltik zu erhöhen, wenn der Chymus den Verdauungstrakt schlecht passiert, können Weizenkleie, Haferflocken, Haferkleie, Hagebuttenbrühe und Trockenfrüchte (Pflaumen, getrocknete Aprikosen) verwendet werden.

Um die Nahrung schnell zu verdauen, können Medikamente eingenommen werden - enzymatische Präparate (Festal, Creon, Pancreatin, Mezim), Probiotika (Hilak Forte, Lactobacterin, Bifidumbacterin, Linex, Bifiform) und Präbiotika (Lactiale, Ekobiole). Enzympräparate werden während der Mahlzeiten eingenommen.

Wie man die Verdauung mit Hilfe des Balsams von Bolotov verbessern kann

Um die Verdauung zu verbessern, wird empfohlen, regelmäßig den Balsam von Bolotov einzunehmen, der die Produktion von Magen-, Darm- und Gallensäften sowie Verdauungsenzymen anregt. Die in dem Balsam enthaltenen Komponenten tragen zur Normalisierung der Darmflora bei, was sich positiv auf die Verdauungsfunktion auswirkt. Der Balsam verhindert die Entwicklung von Magen-Darm-Erkrankungen, indem er die Aktivität pathogener Mikroorganismen unterdrückt und entzündliche Prozesse beseitigt. Dadurch verläuft der Verdauungsprozess physiologisch korrekt. Die in dem Balsam von Bolotov enthaltenen Substanzen haben eine choleretische, entzündungshemmende und regenerierende Wirkung, schützen die Schleimhäute der Organe vor Schäden und stärken das Immunsystem.